Curso de Capacitación Manejo del Pollo Parrillero

Curso de Capacitación Manejo del Pollo Parrillero

Unidad Académica

FCV_completa-01

Duración

4 meses (200 hs.)

Certificación Académica

Certificado de Aprobación del Curso

Formación

El curso de Capacitación “Manejo del Pollo Parrillero” persigue que los alumnos adquieran herramientas básicas relacionadas con las tecnologías avícolas, con competencias generales que aseguren su desempeño autónomo, con capacidad de superación continúa. Asimismo se pretende que los alumnos adquieran capacidades para responder a los requerimientos de profesionales y de empresarios con quienes interactuarán en sus labores diarias.

Contenidos

Los contenidos se organizan en cinco Módulos.

➲ Módulo 1: “La producción de huevo incubable y pollito de 1 día»
Concepto de manejo en reproductores pesados. El periodo de crianza. El periodo de producción. La incubación. Profilaxis vacúnales en el pollito nacido. Transporte y llegada a granja.

➲ Módulo 2: “Crianza y engorde del pollito de un día Concepto de manejo en el pollo».
Instalaciones. Cama, alojamiento y densidad. Ventilación. Iluminación objetivo en la primera semana. Mortandad y descartes. Espacio en el galpón. Sanidad. Coccidiosis. Registros de información. Eliminación de aves muertas. Tiempo transcurrido».

Módulo 3: “Alimentos y técnicas de alimentación Conceptos generales de alimentación».
Tipos de alimento. Técnica de alimentación.

➲ Módulo 4: “Prefaena, carga y transporte del pollo»
Última semana de vida del pollo. Carga y transporte.

➲ Módulo 5: «El capital humano en el desarrollo industrial Recursos humanos».
Trabajo en equipo. Legislaciones vigentes.

Docentes

Director:
M.V. MÜLLER, Miguel Ángel

Coordinación Académica:
Mgter. Med. Vet. RECCE, Sebastián

Los módulos del Curso están a cargo de equipos conformados por docentes titulares e investigadores de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Litoral:

Docentes Responsables del curso:
M.V. MÜLLER Miguel Ángel
M.V. LUCERNA Yari Nahuel
M.V. DUBOIS Alejandro Juan José

 

Inscripción

1- Completar la Solicitud de Inscripción online. Una vez obtenido los datos de Usuario y Contraseña, el aspirante ya tendrá acceso al Campus Virtual.

Luego de completar la Solicitud de Inscripción, el aspirante recibirá un e-mail de confirmación de la inscripción. En el mismo mensaje dispondrá de las instrucciones para acceder al Campus Virtual.

A partir de que se completa la inscripción online, se habilita el acceso al Ambiente de Atención al Aspirante, a través del cual el Aspirante puede comunicarse con un Tutor de Sistema que lo asistirá en el proceso de admisión a la propuesta.

2- Enviar la documentación requerida al Centro de Educación y Tecnologías.

Documentación a Presentar

➽ No contempla requisitos

No es necesario presentar documentación previa como requisito para la inscripción

Costos

Ingreso 2021
Costo del curso: $10.000 (o $10.450,00 en tres cuotas)

El costo puede ser financiado hasta en tres pagos. El pago de la cuota 1 habilita el acceso al Aula de cursado y se debe abonar antes de comenzar el curso.

Los costos están sujetos a modificación y son actualizados anualmente.

Medios de pago: Rapipago y Banco Nación. No se aceptan pagos por depósito bancario ni tarjeta de crédito.

Destinatarios

El curso está destinado a personas que por su interés personal, laboral y/o profesional encuentren en el presente curso elementos para su capacitación y perfeccionamiento, cumplimentando sus demandas y necesidades.